Willkommen bei unserem Projekt. Wir fusionieren hier unsere Interessen für Kulinarik und Technologie , um die Geheimnisse der asiatischen Profi-Küche zu entdecken. Erfahren Sie mehr über unsere Experimente und Erkenntnisse. Viel Spass dabei
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Diese 6 Tipss macht ein Profi hinter dem Herd aus:
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- Disziplin
- Ordung und Hygiene am Arbeitsplatz
- Erfahrung und Zutatenkentnis.
- Keine hektik
- Diskrete Arbeitsbläufe
- Nach Rezept arbeiten​​​​
Was ist unser Ziel?
Projekt-Steckbrief und Kompetenzfokus
Unsere Vertiefungsarbeit (VA) befasst sich mit dem Thema "Asiatisch kochen wie ein Profi". Dieses Projekt dient der effizienten Verbindung von Kulinarik mit Technologie, was durch die Erstellung einer eigenen Website realisiert wurde.
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Definition der Projektziele
Wir verfolgten primär zwei Hauptziele:
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Profi-Analyse: Es galt herauszufinden, welche Kriterien und Massnahmen professionelles asiatisches Kochen definieren und auszeichnen.
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Zutaten-Vergleich: Wir analysierten die geschmacklichen Unterschiede zwischen traditionellen asiatischen und handelsüblichen Zutaten, um deren Einfluss auf das Endprodukt zu bewerten.
Individueller Kompetenzbeitrag
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Die Synergien zwischen den Autoren wurden optimal genutzt:
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Elio legte den Fokus auf die Technologie. Sein Beitrag umfasste die Erstellung der Website und die Nutzung von künstlicher Intelligenz zur Unterstützung des digitalen Prozesses.
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Roman fokussierte sich auf die Kulinarik und die Gestaltung. Er war federführend beim Kochen und brachte seine kreativen Fähigkeiten in die gesamte Projektdarstellung ein.